Santé Dioxine Publié par Piero le 9 juin 2006 C’est la dioxine qui serait responsable de la disparition des anguilles selon une étude néerlandaise (Science&Vie Juin 2006). Et alors, y’a rien de plus moche qu’une anguille. La dioxine c’est bon pour les marchands de poissons panés.